У буряках багато вітамінів Це справжня природна скарбниця корисних речовин. У її складі у великій кількості присутні бетаїн, фолієва кислота, вітаміни групи B, бета-каротин, вітамін С. А також мікроелементи – залізо, калій, магній, фосфор, натрій, цинк, бор і навіть йод. 2021р.
Чи можна їсти варені буряки щодня?
Буряк багатий на клітковину. Тому їсти її кожен день (якщо вам подобається її смак) навіть корисно.
Що якщо щодня їсти буряк?
У цьому корисному коренеплоді містяться вітаміни А і С, вітаміни групи B, фолієва кислота, йод, бор, марганець, калій та залізо. Цей овоч – гарне джерело клітковини, і у нього невисока калорійність. До речі, першими буряк оцінили римляни