Скільки можна їсти ківі при цукровому діабеті?
Тема 3. Харчування при цукровому діабеті. Загальні принципи.
| Продукт | Кількість на 1 ХЕ |
|---|---|
| Вишня | 15 штук |
| Грейпфрут | ½ штуки, великий |
| Груша, яблуко | 1 штука, маленькі (90 г) |
| Ківі | 1 штука, великий |
Як ківі впливає на цукор у крові?
Однак дослідження¹ показують, що за рахунок наявності в ківі водорозчинної клітковини вживання одного фрукта перед вживанням їжі, що містить вуглеводи впливає зниження параметрів глікемічного відгуку організму — допомагаючи простіше підтримувати стабільний рівень цукру у крові.