Чим корисний Розсіл з-під зеленого горошку Вітамін К регулює згортання крові. Нестача вітаміну К призводить до збільшення часу зсідання крові, зниженого вмісту протромбіну в крові. Кремній входить як структурний компонент до складу глікозоаміногліканів і стимулює синтез колагену.
Чи можна пити розсіл від зеленого горошку?
Консервований зелений горошок експерти визнали повноцінним продуктом харчування, зазначивши, що розсіл, у якому він зберігається, можна і навіть треба пити.
Як використати розсіл від зеленого горошку?
Коли ви відкриєте чергову банку консервованого горошку, не поспішайте позбавлятися розсолу, оскільки на його основі можна зробити дуже смачний майонез. Так як в розсолі від горошку, як і в інших бобових міститься багато білка, такий майонез вийде дуже поживним і корисним.