Свинячий шлунок містить значну кількість білка, вітаміни групи В, кальцій, фосфор, натрій, калій, залізо, марганець. У деяких випадках можлива індивідуальна нестерпність продукту.
Скільки білка у свинячому шлунку?
шлунок свинячий
| Енергія 157 ккал | |
|---|---|
| Білки 21,4 г | Вуглеводи 0,1 г |
| Жири 7,3 г | Волокна г |
Скільки калорій у відвареному свинячому шлунку?
Харчова цінність та хімічний склад "Шлунок свинячий, варений на повільному вогні".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 157 кКал | 9.3% |
| Білки | 21.4 г | 28.2% |
| Жири | 7.26 г | 13% |
| Вуглеводи | 0.09 г |