Регулярно вживаючи для харчування проростки гарбуза, Ви нормалізуєте відділення жовчі, водний та сольовий обмін, стимулюєте всі функції організму, а завдяки вмісту в проростках гарбуза цинку, ви покращуєте сон і пам'ять, оптимізуєте роботу головного мозку, знижуєте стомлюваність та дратівливість.
Чим корисні очищене гарбузове насіння?
– Гарбузове насіння можуть похвалитися багатим вітамінно-мінеральним складом. Вони містять вітаміни (А, В, С, К, D, Е), мінерали (кальцій, селен, цинк, магній, мідь, калій, залізо, марганець та фосфор), деякі амінокислоти, наприклад глутамінову, ліноленову та аргінін, а також жирні рослинні кислоти.
Скільки можна з'їдати в день гарбузового насіння?
Пам'ятайте, що на день можна, можливо з'їдати не більше 100 г насіння, поділяючи їх на кілька прийомів їжі. Можна, можливо додавати їх у салати, смузі, готові супи, посипати на бутерброди. Не варто є насіння зі шкіркою, її потрібно очищати вручну перед вживанням.