Що дає організму квашена капуста?
Квашена капуста багата на вітамін С, який попереджає передчасне старіння клітин і тканин організму, а також він зміцнює імунітет. Магній, що міститься у вітамінному продукті, бере участь у синтезі сполучної тканини та колагену. Вживання квашеної капусти сприяє збереженню краси та пружності шкіри.
Яка квашена капуста найкорисніша?
Найкорисніша квашена капуста – це квашена капуста без солі. Квашена, або ферментована капуста багата на лактобактерії – одну з найнеобхідніших для кишечника груп пробіотиків.