Їжте зелені листові овочі (капусту, броколі, щавель, латук) свіжими або приготовленими на пару Шпинат, багатий на залізо, краще трохи відварювати Їжте або пийте багаті на вітамін С продукти і напої Краще робити вибір на користь ферментованого (кислого) хліба12 сент. 2018р.
Що категорично не можна їсти при анемії?
Важливо знати, що засвоєнню заліза з їжі перешкоджають такі продукти, як:
- молоко;
- Чорна кава та чай;
- Свіжі хлібобулочні вироби;
- Шоколад та різні тістечка;
- Жирні, копчені, пряні, солоні та гострі страви.
Що потрібно їсти та пити при анемії?
Які продукти можна їсти при анемії
- яйця;
- нежирні сорти м'яса та птиці;
- морська нежирна риба;
- вівсяна, гречана ячмінна, пшоняна каша;
- осетрова ікра;
- свіжі фрукти та ягоди;
- несвіжий хліб;
- овочі, зелень.