Що можна зробити із плодів черемхи?
Терпкий смак ягід підходить для приготування компотів, настоянок, варення, начинок у пироги. У готовому вигляді настоянка на черемсі, приготовлена за фото рецептом на сайті, набуває гарного кольору, запаху і дуже делікатного смаку. З перемелених ягід черемхи роблять борошно для випікання.
Що виготовляють із черемхи?
Зі свіжих плодів черемхи готують варення, кисіль, компот, морс, начинку для пирогів, їх додають (при заварюванні) в чай і використовують для підфарбовування спиртних напоїв. У Сибіру їх навіть їдять у необробленому вигляді.